Ditulis oleh: Revani Meiliana
Bogor, Reva News – Kawasan Suryakencana, Bogor, sudah lama terkenal sebagai pusat kuliner yang tak pernah sepi. Jalanan yang dipenuhi toko, pasar, hingga kedai makan ini selalu ramai oleh pencinta kuliner dari berbagai kota. Di antara banyaknya pilihan, ada satu tempat yang belakangan jadi perbincangan, Kedai Merah, kafe mungil dengan sajian roti panas yang hangat dan mengenyangkan.
Begitu melangkah masuk, suasana oriental modern langsung terasa. Interiornya didominasi warna merah berpadu hijau emerald, dengan lampion-lampion kecil yang menggantung di langit-langit. Meski tidak luas, tempat ini nyaman untuk sekadar duduk santai menikmati roti hangat atau menunggu pesanan dibungkus.
Andalan utama Kedai Merah tentu saja roti panasnya. Adonan roti kasur dipanggang ulang setiap ada pesanan sehingga selalu keluar dari oven dalam kondisi hangat. Teksturnya empuk, ukurannya besar, dan aromanya langsung menggoda begitu roti disajikan di meja. Varian rasanya cukup beragam, dari manis hingga gurih, dengan harga mulai Rp 18 ribu.
Salah satu yang paling populer
adalah roti cokelat keju. Perpaduan meses cokelat dan taburan keju parut di
dalam roti menghadirkan rasa manis gurih yang pas. Disajikan hangat, isiannya
terasa lumer dan bikin ketagihan. Selain itu, ada juga pilihan smoked beef
cheese yang tak kalah digemari. Potongan daging asap berpadu dengan keju
melimpah, rasanya gurih sekaligus mengenyangkan.
Untuk melengkapi roti, tersedia
juga minuman segar seperti es cokelat dan kopi susu. Es cokelatnya pekat dan
kental, jadi pasangan pas untuk roti panas. Sementara kopi susu hadir dengan
rasa lebih ringan, cocok buat penikmat kopi yang tidak terlalu kuat. Kombinasi
roti hangat dan minuman dingin inilah yang membuat banyak orang kembali lagi ke
sini.
Bagi pengunjung, Kedai Merah
bukan hanya soal rasa, tapi juga pengalaman. “Rotinya hangat, isiannya banyak,
dan harganya masih terjangkau. Menurut saya, tempat ini wajib banget dicoba
kalau mampir ke Suryakencana,” ujar Sindi Moralya, salah satu pelanggan yang
datang bersama keluarganya.
Pendapat serupa disampaikan oleh Andhika
Arhana. “Kafenya kecil tapi nyaman. Rotinya enak, porsinya besar, dan worth it
sama harganya. Saya sudah beberapa kali balik ke sini, dan selalu puas.
Recommend banget buat yang cari roti unik di Bogor,” katanya.
Dengan konsep sederhana, sajian roti hangat, dan harga yang ramah, Kedai Merah berhasil jadi salah satu spot kuliner baru yang mencuri perhatian di Suryakencana. Bagi siapa pun yang ingin menikmati suasana pecinan sambil mencicipi roti panas yang empuk dan mengenyangkan, Kedai Merah jelas pantas masuk daftar tujuan kuliner berikutnya. RM