Ditulis oleh: Revani Meiliana
Bogor, Reva News – Di antara jajaran kuliner pedas yang
digandrungi anak muda, seblak menempati posisi istimewa. Gurih, pedas, dan
beragam topping jadi daya tarik utama makanan khas Sunda ini. Di Kabupaten
Bogor, tepatnya di Sukamantri, Kecamatan Tamansari, hadir Seblak Prasmanan
Akhtar Foody yang menawarkan pengalaman berbeda bagi pencinta kuliner.
Alih-alih menyajikan seblak
dengan pilihan standar, tempat ini menghadirkan konsep prasmanan dengan topping
lengkap. Pengunjung bisa memilih sendiri isian sesuai selera, mulai dari
kerupuk, bakso, sosis, ceker, sayuran, hingga berbagai olahan kekinian yang
menambah cita rasa. Harganya pun ramah di kantong, berkisar antara Rp1.000
hingga Rp25.000.
Meski identik dengan seblak,
Akhtar Foody tak hanya berhenti di situ. Menu lain seperti mie yamin, mie
nyemek, es teler, es buah, ice cream, hingga es kulkul turut meramaikan daftar
sajian. Tempat ini juga cocok untuk makan bersama keluarga atau nongkrong
bareng teman.
Setiap hari, mulai pukul
10.30–22.00 WIB, suasana warung seblak ini selalu terasa hidup. Berdasarkan 32
ulasan yang dihimpun, tempat ini memperoleh rating 4,1/5 bintang. Banyak yang
menilai rasa seblaknya otentik, porsinya pas, dan pelayanan yang ramah.
Ardiantika, salah satu pelanggan
setia, mengaku hampir setiap minggu menyempatkan diri mampir.
“Seblak di sini tuh beda.
Bumbunya medok, pedasnya pas, topping-nya lengkap, dan yang paling penting
harganya hemat. Jadi enggak bikin kantong bolong,” ujarnya sambil
tersenyum.
Imara, pengunjung lain, lebih
menyoroti pelayanan.
“Saya suka karena pelayanannya
ramah. Meski ramai, pesanan tetap cepat keluar. Tempatnya juga enak buat
nongkrong bareng teman,” katanya.
Sementara itu, penjual yang
sehari-hari mengelola tempat ini mengakui bahwa seblak selalu menjadi magnet
utama.
“Setiap hari pasti ramai,
apalagi sore sampai malam. Banyak yang datang karena penasaran sama konsep
prasmanan ini. Kalau sudah coba sekali, biasanya balik lagi,” tuturnya.
Fenomena seblak yang kian
populer, khususnya di kalangan remaja perempuan, memang tidak bisa dilepaskan
dari tren media sosial. Tantangan makan pedas, unggahan foto semangkuk seblak
dengan topping melimpah, hingga sensasi rasa yang bisa bikin ‘ketagihan’,
membuat makanan ini tak sekadar pengganjal lapar, tapi juga pengalaman yang
menyenangkan.
Seblak Prasmanan Akhtar Foody pun menjadi bukti bahwa kuliner sederhana bisa menciptakan kebahagiaan. Dengan harga terjangkau, rasa yang menghibur lidah, dan suasana yang hangat, tempat ini telah menjelma jadi salah satu tujuan kuliner favorit di Kabupaten Bogor. RM
